Unilever quer fazer " SORVETE SUSTENTAVEL "

Para cortar o impacto de seus produtos no meio ambiente, a Unilever ( maior produtor de sorvetes do mundo ) está estudando desenvolver um sorvete que não precisará ser refrigerado até chegar à casa do consumidor, o que diminuirá a emissão de gás carbônico.
Se a empresa conseguir concretizar este projeto, o sorvete viajará em caixas na temperatura ambiente para onde for distribuido e, assim que o consumidor compra-lo, colocará a sobremessa no freezer. O desafio é fazer com que a guloseima fique tão gostosa quanto é hoje, disseram os cientistas da Universidade de Cambridge, que coordenam a pesquisa.
Segundo a matéria da Times, a Unilever libera entre fábricas, escritórios, laboratórios e mais, cerca de 4 milhões de toneladas de CO2 na atmosfera por ano.




[Artigo retirado Jornal Tempus]